Restaurante

Os primeiros hóspedes, na preguiça de terem que se fazer à estrada para comer, preferiam reservar o jantar

HORÁRIO + Informação
Pequeno-Almoço - Das 07h45 às 10h30 | Todos os dias.
Almoço - Das 12h30 às 14h30 | Todos os dias.

Finger Foods - Das 15h30 às 18h30| Todos os dias.
Jantar - Das 18h30 às 21h30 | Todos os dias, excepto 2ªs feiras

Em comunhão

Alfredo aperfeiçoava receitas, experimentava combinações inusitadas, aventurava-se nas especiarias.

Mónica e os miúdos participavam, como se de um jantar de família se tratasse. Gostavam de receber com uma simplicidade e uma hospitalidade que encantava.

As Viagens Gastronómicas

As Três Gerações A par do receituário da cozinha tradicional portuguesa, faziam viagens gastronómicas pelas influências de três gerações de antepassados, oriundos da Índia, de vários pontos da Europa, de África, sem esquecer a herança judaica.

Os aromas

A terapia As noites tinham cheiro de caril, noz moscada, canela, cominhos, paprica.

Ganhou-lhe o gosto

Pela Noite A cozinha enchia-se de gargalhadas e conversas que se arrastavam pelo luar, com os petizes já a dormir. Ele juntava-lhe uma pitada de humor e música q.b..

É vê-lo feliz..

Diante da horta biológica Dêem-lhe para a mão umas folhas de couve, umas cenouras, uma cebola, um punhado de cogumelos, um molho de ervas aromáticas e ele improvisará o manjar.

O ritual não se perdeu

Partilha Contínua Mesmo com a abertura do restaurante, que serve almoços e jantares.  Com os novos quartos a demandar mais lugares à mesa, recuperou-se a comunhão da refeição.

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Partilhe com quem gosta Não hesite em falar connosco e reservar uma mesa. Teremos todos o gosto em recebê-lo.

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HORÁRIOS

Pequeno-Almoço

Das 07h45 às 10h30 | Todos os dias
O que oferecemos vem de perto, da região, o pão Alentejano da Dona Ercília, o sumo das laranjas das nossas árvores. Vai perceber a diferença no cheiro das frutas, no gosto do pão, na doçura dos bolos caseiros. Se respeitarmos a terra, ela dá-nos o melhor. É esse o nosso menu.

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Almoço

Das 12h30 às 14h30 | Todos os dias
O almoço pede-se ligeiro, para aproveitar os passeios e a preguiça ao sol. Uma carta de pratos leves e consensuais tanto para adultos como crianças, composto por saladas, massas ou sanduiches, com alternativas glúten free, vegetarianas e veganas.

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